Geschäftsführer: Burkhard Hammermann
Küchenchefin: Susann Hammermann

Ausbildungsköchin: Anne Pätzold
Köchinnen: Johanna Meyer, Sophie Cihacek, Silke Leuschke
Kellnerinnen: Doreen Springer, Andrea Leuschke und Jacqueline Cihacek
Technischer Mitarbeiter: Gunther Cieslik
Azubi Köchin: Celin Junge
Azubi Restaurantfachmann: Maurice Tscheuschner